食品業界

監視システム

食品×IoT|カメラ映像で水源トラブルを自動検知「源泉監視システム」の開発

天然水飲料メーカーにとって、源泉からの水量が途絶えたり減少したりすることは製造ラインの稼働停止に直結する重大なリスクです。特に冬季における停電や機械トラブルが原因で水が汲み上げられず、一時期販売停止に追い込まれる事態も発生しました。そこで弊社では、カメラ映像を利用して水源の状態をリアルタイムに監視し、水量低下を検知した際にはスマートフォンへアラームメールを送信する「源泉監視システム」を開発しました。

【課題と要件】

お客様からは以下の要望が挙げられました:

  1. 水量の減少や停止を瞬時に検知できる仕組みがほしい
  2. 特に停電が発生しやすい冬季でも稼働するためのバックアップ体制が必要
  3. 遠隔地からでも状況を確認できるようリアルタイム性と操作の簡単さを両立したい

【ソリューション】

弊社は高感度カメラとIoT通信モジュールを組み合わせ、源泉の映像を定期的に取得し、画像解析で水量の変化を検出するシステムを構築しました。異常を感知した場合には即座にクラウドを経由してスマートフォンへアラームメールを配信。万が一停電が起きた場合でもバックアップ電源と省電力設計により、一定時間システムを維持できるよう工夫しています。ハードウェア・ソフトウェアともに一貫した開発体制により、短期間での導入を実現しました。

【成果】

導入後は、源泉の水量減少や停止が発生しても瞬時に把握が可能となり、いち早い対応が取れるようになりました。これにより生産ラインの停止リスクを大幅に低減でき、安定供給の実現に貢献。さらに、システムのデータ蓄積によって水量や電源状況の傾向分析も可能となり、運用の最適化や新たなリスク対策に役立てています。

【今後の展望】

食品業界においては、水源の安定した確保が製品品質を左右する大きな要素です。弊社では、カメラだけでなくセンサー類を拡充し、多角的な監視を行うことで、より高精度な管理・制御を実現していきます。IoT技術を活用したスマートファクトリー化の一環として、今後も安全・安定供給に寄与するソリューションを提供してまいります。

当社は電子機器開発をワンストップで対応するノウハウを保有しています。

電子機器開発が初めてというお客様からのお問い合わせも多くいただいていますので、お気軽にご相談ください。

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